，由员工行进行商业的运作，酒店除了给予基的工资保障，其余商品卖升级销等都以由员工行进行业绩收入分;客房以是楼层营业，房内的商品、服务小费等以及更的创新业都以员工自由发挥工程安保则以虑物业管理，维、保养营业都以的，当然前提是，“惠阳彩虹城”移动营的主力人群我现在应虑的问题是，何通过大数分析精准地锁定我的目标源市场，并设出符合这一市场的酒店产品和服务。从根本上来讲，我们应把服务作为出发点来进我的移动营。先让大家了解一下我南京古南都南有两大酒店集，一金陵店，另一就是古南都集

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句话，两不同的象了，感受大不相同。喜达屋搞了很年6，酒店层面声载道，得不解决问题又增加了很多无形的工作与压力，现在已经取消了路以鉴，但嫁接到服务业上面，需要改多的东西。这与互联网企业的流程制度还有区的陆荣华|帐服务业要标准化+体验，人的要求

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比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互

，而户的消费习就是会找熟悉的品牌，这是基于信任。就像买包，在条件允许的情况下肯定会买一类的名牌，然后去体验该品牌下的新品，发现新品牌的优势和特色再比酒店业汉庭的零压房，先大信任汉，其次才会择它的零压房反-：酒店的经营终落在盈利上，但如果主酒

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